PINUSI.COM - Selain memiliki rasa yang nikmat, mengonsumsi cokelat hitam setiap hari bisa memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa.
Cokelat hitam memiliki kandungan antioksidan, yang membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan aliran darah, sehingga baik untuk kesehatan jantung.
Cokelat hitam juga mengandung mineral baik seperti zat besi, magnesium, dan tembaga.
Kandungan lain dalam cokelat hitam seperti flavonoid juga telah dikaitkan dengan pertahanan kulit terhadap sinar UV.
Dengan kemampuannya meningkatkan mood, cokelat hitam dapat menjadi camilan enak dan menyehatkan bagi tubuh.
Berikut ini beberapa manfaat mengonsumsi cokelat hitam setiap hari.
Penurunan Berat Badan
Cokelat hitam dapat meningkatkan rasa kenyang dan membantu pengelolaan berat badan.
Cokelat hitam bekerja dengan menyintesis asam lemak, membatasi pencernaan dan penyerapan lemak, serta membantu wanita gemuk dengan BMI normal menurunkan berat badan.
Melindungi Kulit
Flavonoid dalam cokelat hitam kaya antioksidan, melindungi kulit dari sinar UV, dan meningkatkan aliran darah dermal.
Meningkatkan Kesehatan Jantung
Cokelat hitam merupakan pilihan yang lebih baik dibandingkan cokelat susu, yang secara alami menurunkan kolesterol jahat, meningkatkan kadar kolesterol baik, dan menghindari oksidasi, yang mana semua hal tersebut dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Kesehatan Otak
Flavonoid yang ditemukan dalam cokelat hitam membantu meningkatkan mood dan fungsi kognitif.
Kandungan kakao 70% dalam cokelat hitam meningkatkan kesehatan mental dan perilaku.
Juga, meningkatkan persepsi sensorik dan sinyal saraf.
Pencegahan Kanker
Mengonsumsi cokelat hitam telah dikaitkan dengan penurunan risiko kanker usus besar, karena menurunkan peradangan dan pertumbuhan sel.
Hal ini dikarenakan kandungan flavonoid dari cokelat hitam dan sumber lainnya.
Pengobatan Diabetes
Dengan meningkatkan sekresi insulin dan menurunkan gula darah, polifenol kakao dalam cokelat hitam mungkin berdampak pada resistensi insulin dan menurunkan risiko diabetes. (*)
