PINUSI.COM - Sajian minuman teh pandan rempah bisa menjadi pilihan untuk menghangatkan tubuh.
Kreasi teh satu ini menggabungkan keharuman pandan dan rasa khas dari rempah-rempah pilihan.
Secangkir teh pandan memberikan kombinasi seperti aroma harum dari pandan, rasa pedas dari jahe, sentuhan manis dari cengkeh, dan aroma citrus dari serai.
Seluruh kombinasi ini menciptakan rasa yang nikmat.
Selain rasanya yang enak, teh pandan rempah memiliki manfaat kesehatan, karena dibuat dari bahan alami tanpa pemanis buatan.
Rempah-rempah juga telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional karena manfaat kesehatannya.
Simak cara membuat teh pandan rempah, dikutip dari akun Instagram @alinett_cooknfood berikut ini.
Bahan-bahan:
- 2 kantong teh celup;
- 500 mililiter air;
- 3 sendok gula pasir;
- 2 helai daun pandan;
- 2 ruas jahe, bakar lalu geprek;
- 5 buah cengkeh; dan
- 1 batang serai.
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan, termasuk daun pandan yang telah dicuci bersih, jahe yang sudah dibakar, dan cengkeh.
2. Tuangkan air ke dalam panci, tambahkan gula pasir, daun pandan, jahe yang sudah digeprek, cengkeh, dan batang serai. Masak hingga mendidih untuk mengeluarkan aroma dan rasa rempah yang khas.
3. Setelah air rebusan sudah mendidih, tambahkan kantong teh celup ke dalam panci. Biarkan teh celup meresap ke dalam campuran rempah.
4. Setelah beberapa saat teh direbus, matikan api dan saring air teh untuk memisahkan rempah-rempah yang hancur.
5. Tuang teh pandan rempah yang telah disaring ke dalam gelas dan nikmati selagi hangat.
Teh pandan rempah bisa dinikmati di berbagai suasana.
Harum dari pandan dan manfaat kesehatan dari rempah-rempah, menjadikan minuman ini alternatif untuk hidup sehat. Selamat mencoba. (*)
