PINUSI.COM - Akhir bulan tak perlu bingung memikirkan menu apa yang cocok untuk keluarga. Kamu bisa membuat jamur suwir teri kemangi yang dijamin bakal disukai dan bikin ketagihan.
Bahan-bahan yang diperlukan cukup simpel dan cara mengolahnya pun tidak sulit, lho. Yuk simak bahan dan cara membuatnya mengikuti resep dari akun TikTok @panggilajatull berikut ini.
Resep Jamur Suwir Teri Kemangi
Bahan-bahan:
- Jamur tiram, cuci dan tiriskan, kemudian suwir-suwir
- Teri ukuran sedang, cuci dan goreng
- Daun kemangi
Bumbu Halus:
- 5 buah cabe keriting merah
- 3 buah cabe rawit merah
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 buah tomat merah ukuran sedang
Bahan lainnya:
- Daun jeruk
- Garam
- Gula
- Penyedap
Cara membuat:
1. Haluskan semua bahan bumbu halus.
2. Tumis bumbu, lalu tambahkan daun jeruk, garam, gula dan penyedap sesuai selera.
3. Masak bumbu sampai minyaknya keluar.
4. Masukkan jamur tiram dan pastikan sudah tidak ada airnya. Aduk hingga rata.
5. Setelah itu, masukkan ikan teri dan aduk kembali.
6. Setelah jamur dan teri tercampur rata, matikan kompor.
7. Terakhir masukkan daun kemangi dan aduk sebentar.
8. Jamur suwir teri kemangi siap disajikan
Bagaimana? Mudah bukan membuat menu akhir bulan yang simpel. Selamat mencoba.
