PINUSI.COM - Siapa yang nggak suka coba buah-buahan unik yang lagi viral di media sosial? Salah satu yang belakangan ini lagi hits adalah Black Sapote atau yang sering disebut juga dengan "Chocolate Pudding Fruit". Buah dengan kulit hitam dan daging dalam berwarna coklat kehitaman ini memang terlihat sedikit aneh, tapi percayalah, rasanya bikin siapa aja yang mencobanya terkejut dan ketagihan. Penasaran kenapa Black Sapote jadi viral? Yuk, kita bahas lebih lanjut!
1. Apa Itu Black Sapote?
Black Sapote adalah buah tropis yang berasal dari Amerika Tengah dan Filipina, dengan kulit berwarna hijau saat matang yang berubah menjadi hitam keunguan. Namun, yang paling mencolok dari buah ini adalah daging buahnya yang berwarna coklat kehitaman dan teksturnya yang lembut, hampir mirip dengan puding coklat. Dari luar terlihat seperti buah biasa, tetapi begitu dibuka, rasanya justru mirip banget dengan coklat mousse atau puding yang lezat. Makanya, nggak heran kalau orang menyebutnya "Chocolate Pudding Fruit"!
2. Kenapa Bisa Viral?
Black Sapote ini mendadak viral di TikTok karena tampilannya yang unik dan rasanya yang luar biasa. Banyak video yang menunjukkan reaksi orang yang pertama kali mencoba buah ini dan kagum dengan teksturnya yang lembut serta rasa manis coklat yang natural. Selain itu, banyak kreator yang memadukan Black Sapote dengan bahan lain untuk membuat smoothies atau dessert yang menggoda, dan tentu saja, visualnya sangat menarik untuk dibagikan di media sosial. Buah ini juga dianggap sebagai camilan sehat dan alami, yang membuatnya makin populer di kalangan para foodies dan pecinta kuliner sehat.
3. Rasa yang Bikin Terpesona
Jangan terkecoh dengan tampilan luar Black Sapote yang gelap! Begitu dimakan, kamu akan merasakan rasa manis yang lembut dan creamy, seperti puding coklat yang meleleh di mulut. Rasanya nggak terlalu kuat, malah cenderung mellow dengan sedikit sentuhan rasa karamel. Teksturnya yang super lembut dan sedikit berair membuatnya enak banget dimakan langsung atau dijadikan bahan dasar untuk smoothies, es krim, atau bahkan kue. Buah ini juga bebas dari biji besar, jadi kamu nggak perlu repot-repot saat memakannya.
4. Cara Nikmati Black Sapote
Penasaran pengen coba Black Sapote? Ada beberapa cara seru buat menikmatinya:
Langsung Dimakan: Cukup potong buah ini menjadi dua bagian dan ambil dagingnya dengan sendok. Rasa manis dan tekstur lembutnya bakal bikin kamu ketagihan.
Smoothie Black Sapote: Blender daging Black Sapote dengan susu almond, madu, dan es batu. Rasakan sensasi smoothie yang creamy dan menyegarkan!
Es Krim Black Sapote: Masukkan Black Sapote ke dalam blender bersama krim kelapa dan sedikit gula. Bekukan dalam cetakan es krim untuk rasa es krim yang unik dan lezat.
Black Sapote dalam Puding atau Cake: Karena rasanya yang mirip puding coklat, Black Sapote cocok banget dicampurkan dalam adonan kue atau puding.
5. Manfaat Kesehatan Black Sapote
Selain rasanya yang enak, Black Sapote juga punya banyak manfaat buat kesehatan! Buah ini kaya akan serat, vitamin C, dan antioksidan yang bagus untuk kulit dan sistem pencernaan. Ditambah lagi, kandungan kalium dalam Black Sapote sangat baik untuk jantung dan menjaga keseimbangan cairan tubuh.
6. Dimana Bisa Dapatkan Black Sapote?
Black Sapote termasuk buah tropis yang agak jarang ditemukan di pasar biasa, namun kamu masih bisa menemukannya di pasar-pasar khusus buah impor atau toko online. Kalau beruntung, kamu bisa menemukan buah ini segar atau dalam bentuk beku yang siap diolah. Pastikan kamu memilih Black Sapote yang sudah matang, ya, agar teksturnya lembut dan rasanya manis.
Black Sapote ini benar-benar camilan unik yang patut kamu coba. Buah ini nggak cuma enak, tapi juga menyegarkan dan penuh manfaat. Kalau kamu suka dengan rasa coklat yang lembut dan creamy, Black Sapote adalah pilihan yang pas banget buat dicicipin.
Jadi, kapan kamu mau coba Black Sapote? Jangan lupa share pengalaman kamu nyobain buah ini di TikTok dan ajak teman-teman kamu buat ikut penasaran!
