PINUSI.COM - Terong belanda atau tamarillo (Solanum betacea) adalah buah dalam gen yang sama dengan tomat dan terong. Buahnya berbentuk seperti telur dan memiliki berbagai warna antara lain merah, jingga, kuning keemasan, dan ungu.
Terong belanda kaya akan serat, vitamin dan mineral. Tumbuh di beberapa negara Asia dan Amerika Latin, pelajari berbagai manfaat terong belanda untuk kesehatan kita.
BACA LAINNYA: Bawang Putih Hitam Bisa Cegah Kanker, Mitos atau Fakta?
- Memiliki kandungan serat dan karbohidrat melimpah: 100 gram terung belanda mengandung delapan gram karbohidrat dan 2 gram protein.
- Kaya akan vitamin dan mineral: Terung belanda mengandung vitamin C, B6, E, dan A.
- Kandungan flavonoid di dalam terung belanda membuatnya kaya akan antioksidan: Berbagai kandungan flavonoid, vitamin C, A, dan E membuat terung belanda kaya akan antioksidan.
- Bisa dimakan langsung atau dijadikan jus: Buah ini juga dapat dimanfaatkan untuk menjadi yoghurt, manisan, hingga dodol.
- Tumbuh subur di berbagai benua: Terung belanda tumbuh subur di negara-negara di Amerika Latin seperti Peru, Ekuador, dan Bolivia.
BACA LAINNYA: Sedang Marak Penggunaan PayLater, Ketahui Kelebihan dan Kekurangannya!
Meskipun terong belanda memiliki rasa yang asam, ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Terong belanda tidak hanya bisa dimakan langsung, tapi juga diolah menjadi berbagai makanan. Ada yang pernah coba terong belanda?
Editor : Cipto Aldi
