PINUSI.COM - Jika seorang calon ibu merasa sehat dan kuat, ia dapat berpuasa Ramadhan tetapi harus memastikan nutrisi dari setiap santapan tetap terjaga.
Menu sahur untuk ibu hamil harus dipilih dengan hati-hati karena tubuh tidak menerima asupan makanan dan minuman untuk waktu yang lama. Namun, sebaiknya menu sahur untuk ibu hamil tidak terlalu berat dan merepotkan sehingga masih memiliki cukup energi untuk beraktivitas sepanjang hari.
Sebaiknya memilih bahan makanan karbohidrat kompleks seperti beras merah yang dicerna secara perlahan agar ibu hamil tidak cepat lapar. Disarankan untuk tidak mengonsumsi makanan manis saat sahur karena dapat menyebabkan kenaikan kadar gula darah yang cepat, yang dapat menyebabkan pusing pada ibu hamil.
BACA LAINNYA: Pempek Masuk 5 Besar Pada Kategori Olahan Seafood Paling Enak di Dunia!
Sebaiknya, persiapkan makanan yang tinggi serat seperti sayuran, kacang-kacangan, dan buah-buahan serta pastikan asupan protein dari susu, telur, dan daging tercukupi.
Nah, berikut beberapa rekomendasi menu sahur untuk ibu hamil.
Sup Ikan
Agar asupan gizi terjaga, sebaiknya ibu hamil mengonsumsi buah-buahan dan memadukannya dengan protein dari ikan segar seperti ikan kembung, salmon atau tuna. Ikan dori juga direkomendasikan karena mengandung Omega 3 yang baik untuk ibu hamil.
Disarankan untuk menghindari menggoreng ikan agar nutrisinya tetap terjaga. Sebagai gantinya, ibu hamil dapat mencoba variasi menu yang lebih menyegarkan seperti sup ikan dengan tambahan kemangi dan tomat.
Tumis Brokoli
Brokoli merupakan salah satu pilihan yang sangat baik untuk ibu hamil karena mengandung banyak nutrisi seperti antioksidan, kalsium, dan asam folat yang penting untuk perkembangan janin. Kandungan seratnya yang tinggi membuat brokoli cocok sebagai menu sahur untuk ibu hamil.
Disarankan untuk menumis brokoli dengan sedikit minyak dan menghindari memanaskan terlalu lama agar nutrisinya tidak hilang.
Telur dan Roti
Menu sahur ini sangat sederhana namun sangat cocok untuk ibu hamil karena kandungan nutrisinya yang baik untuk tubuh.
Gunakan roti gandum yang mengandung karbohidrat kompleks dan telur yang ditumis dengan cara diorak-arik hingga matang. Tambahkan sedikit garam dan merica sesuai selera, maka menu sahur sehat sudah siap disantap.
Susu
Agar nutrisi terpenuhi, ibu hamil disarankan untuk minum susu yang diformulasikan khusus untuk kebutuhan ibu dan janin. Jika semua kebutuhan tubuh terpenuhi, puasa selama masa kehamilan akan berjalan lancar.
