PINUSI.COM - Menyajikan kue disaat lebaran sudah menjadi ciri khas tersendiri keluarga di Indonesia. Bahkan masyarakat berbondong-bondong membuat / membeli kue untuk dibagikan kepada para tetangga. Salah satu kue yang menjadi primadona tidak lain si “Nastar”. Rasa manis dengan sedikit rasa asam dari selai nanas banyak disukai banyak orang. Untuk para moms, berikut resep selai nanas untuk nastar agar lembut dan enak
BACA LAINNYA: 5 Manfaat pada Tubuh Jika Makan Oat Setiap Hari
Bahan :
1 kg nanas
30 gram kayu manis
5 gram cengkih
350 gram gula pasir
BACA LAINNYA: Pertolongan Pertama Saat Wasir Pecah, Tetap Konsultasi Dokter Ya
Cara membuat:
1. Parut nanas sampai halus, parut seluruh bagian nanas sampai dengan bonggol bagian dalam
2. Siapkan 100ml air putih
3. Masukukan parutan nanas kedalam air
4. Campurkan dengan kayu manis & cengkih, Masak dan aduk hingga airnya mengering
5. Masukan gula pasir, aduk hingga selai kembali mengeluarkan air dan kembali mengental
6. Dinginkan selai dan selai nanas siap digunakan untuk isian nastar
Editor: Cipto Aldi
