PINUSI.COM - Susu adalah minuman yang tak asing lagi bagi banyak orang. Sejak bayi, manusia sudah minum air susu ibu (ASI).
Biasanya, susu yang dikonsumsi berasal dari hewan ternak seperti sapi atau kambing.
Namun, ada juga susu dari hewan lain yang tak kalah sehatnya, yaitu susu dari kuda alias susu kuda.
BACA LAINNYA: 4 Cara Alami Luruskan Rambut Pakai Lidah Buaya
Susu kuda juga sering digunakan sebagai pengganti susu sapi pada abad ke-19. Apa saja manfaat susu kuda bagi kesehatan kita?
- Lebih mudah dicerna dan rendah kalori, karena kandungan kasein (protein) dalam susu kuda lebih rendah dari susu sapi.
- Kandungan gizi susu kuda adalah vitamin A, B, C, dan E yang lebih tinggi daripada susu sapi. Ada juga potasium atau kalium, zat besi, kalsium, dan magnesium, yang penting untuk tubuh.
- Susu kuda bisa jadi alternatif ASI, karena kualitas nutrisi dan komposisi susu kuda yang baik ternyata dikatakan paling mirip dengan ASI dibanding susu dari hewan lain.
- Susu kuda ternyata banyak direkomendasikan untuk berbagai masalah kesehatan, yaitu:
- Meredakan iritasi kulit;
- Mengatasi masalah pencernaan;
- Meningkatkan kesehatan tulang;
- Mengurangi tekanan darah; dan
- Detoksifikasi.
BACA LAINNYA: 4 Jus Buah Penambah Berat Badan, Gemuk tapi Sehat
Sayangnya, susu kuda masih belum sepopuler susu dari produk hewani lain seperti sapi atau kambing.
Di Indonesia sendiri, susu kuda diproduksi di beberapa daerah, salah satunya Pulau Sumbawa di Nusa Tenggara Barat. Bagaimana, tertarik untuk mencobanya? (*)
Editor: Yaspen Martinus
