PINUSI.COM- Aneka olahan berbahan dasar Indomie memang selalu menggugah selera. Sebagai salah satu produk mie instan yang sudah terkenal di Indonesia, bahkan di mancanegara, Indomie bisa dikreasikan menjadi berbagai macam masakan yang unik.
Salah satu kreasi Indomie yang dapat dicoba adalah Indomie carbonara yang memiliki cita rasa khas restoran bintang lima.
Oleh karena itu, dikutip dari kanal YouTube Manda Panda pada Kamis, 7 September 2023, dengan judul “RESEP INDOMIE CARBONARA - ALA ANAK KOSAN!!!”:
Bahan-bahan:
-2 bungkus Indomie soto
-1 ½ sdm terigu
-cabe bubuk secukupnya
-keju cheddar secukupnya
-2 sdm margarin
-2 buah sosis
-300 ml susu full cream
BACA LAINNYA : Penelitian Teranyar Ungkap Vape Bisa Pengaruhi Sistem Reproduksi Manusia
Cara membuat:
1. Pertama, didihkan air di dalam panci. Kemudian, masukkan 2 bungkus Indomie soto. Rebus mie hingga setengah matang (jangan lupa untuk mengaduk-aduk mie agar matang merata).
2. Kemudian, tiriskan mie yang sudah setengah matang. Lalu, sisihkan ke atas wadah atau piring.
3. Selanjutnya, potong dua buah sosis menjadi dua bagian. Kemudian, potong-potong lagi menjadi bentuk setengah lingkaran atau sesuai selera. Sisihkan.
4. Lalu, parut keju cheddar secukupnya. Sisihkan.
5. Setelah itu, panaskan panci di atas kompor. Kemudian, masukkan 2 sdm margarin, dan lelehkan.
6. Jika sudah leleh, masukkan sosis. Aduk-aduk hingga matang.
BACA LAINNYA : Hati-hati! Ini Efek Samping Minum Air Kemasan yang Lama Ditinggalkan di Mobil
7. Lalu, masukkan 300 ml susu full cream. Tunggu sambil diaduk-aduk hingga sedikit mendidih.
8. Selanjutnya, masukkan keju cheddar parut ke dalam kuah susu. Aduk-aduk kembali hingga mendidih.
9. Kemudian, masukkan 1 ½ sdm terigu. Lalu, aduk-aduk kembali.
10. Jika kuah sudah agak mengental, masukkan cabe bubuk sesuai selera serta bumbu Indomie (jika menggunakan 2 bungkus Indomie, pastikan masukkan 1 paket bumbu Indomie saja agar rasanya tidak terlalu asin). Aduk-aduk hingga tercampur rata.
11. Kemudian, masukkan mie ke dalam kuah susu sambil diaduk-aduk sebentar. Lalu, angkat dan sajikan di atas piring. Tambahkan sedikit cabe bubuk di atasnya (opsional).
12. Terakhir, Indomie Carbonara ala anak kosan siap dihidangkan.
