PINUSI.COM - Korea Selatan dikenal bukan hanya karena kebudayaannya yang sangat beragam, tetapi juga karena kelezatan masakan tradisionalnya.
Saat berkunjung ke negeri ginseng ini, Pinusian tidak boleh melewatkan kesempatan mencicipi berbagai hidangan lezat yang membuat lidah bergoyang.
Berikut ini lima makanan yang wajib Pinusian coba ketika berkunjung ke Korea Selatan, yuk simak:
- Kimchi
Kimchi merupakan sayuran fermentasi yang disajikan dengan campuran bumbu-bumbu khas Korea Selatan.
Rasa kimchi yang pedas dan asam membuatnya cocok menjadi pelengkap makanan utama.
BACA LAINNYA : Tidak Sehat Mengonsumsi Garam Tiap Saat, Ini 5 Pengganti Garam yang Dapat Pinusian Coba
- Bulgogi
Potongan daging sapi dilapisi bumbu khas, dan dimasak dengan cara dipanggang.
Perpaduan rasa manis dan gurih membuat hidangan ini sering disajikan dan dimakan bersamaan dengan nasi dan sayuran.
- Bibimbap
Nasi putih disajikan dengan beragam jenis sayuran, daging, telur, dan saus gochujang atau saus asam pedas.
Cara menikmatinya adalah dengan mengaduk semua nasi dan lauk yang ada, hingga tercampur menjadi satu.
- Tteokbokki
Tteokbokki menjadi salah satu makanan pinggir jalan khas Korea Selatan yang sangat populer.
Tteok yang dibuat dari tepung beras ini dimasak dengan saus kental yang pedas dan manis.
Perpaduan teksturnya yang kenyal serta rasa pedas dan manis dari bumbunya, membuat tteokbokki digemari banyak orang.
- Gimbab
Gimbab juga tidak kalah populer dengan makanan Korea Selatan lainnya, dan banyak digemari semua kalangan.
Makanan yang mirip sushi ini terbuat dari nasi yang digulung dengan nori, dan diisi dengan beberapa sayuran seperti, wortel, lobak, dan mentimun.
Selain sayuran, biasanya gimbab juga diisi dengan protein seperti, daging sapi, ham, telur, hingga tuna.
Saat berkunjung ke Korea Selatan, memang tidak lengkap rasanya jika tidak mencicipi keletazan kuliner khasnya.
Dari kimchi hingga gimbab memiliki cita rasa dan keunikannya tersendiri dalam budaya kuliner Korea Selatan. (*)
Editor: Yaspen Martinus
