PINUSI.COM - Microwave adalah peralatan dapur yang fungsinya membantu mengurangi waktu memasak dan menyiapkan hidangan dengan waktu minimal.
Microwave menjadikan kegiatan memasak menjadi sangat sederhana.
Namun, ada beberapa batasan dalam penggunaan microwave, mulai dari menggunakannya dengan hati-hati hingga menghindari memasukkan benda-benda tertentu ke dalam microwave.
Berikut ini beberapa hal yang tidak boleh dimasukkan ke dalam microwave.
1. Aluminium Foil
Aluminium foil tidak boleh dimasukkan ke dalam microwave.
Aluminium foil adalah bentuk logam yang sangat tipis, yang bila terkena suhu gelombang mikro, akan memantulkan energi, bukan menyerapnya. Hal ini dapat menyebabkan percikan api atau bahkan kebakaran.
2. Air
Jika ingin merebus air menggunakan microwave, pastikan Pinusian menggunakan wadah yang dinilai aman untuk penggunaan microwave.
Sebab, saat merebus air dalam microwave, air dapat menjadi terlalu panas, sehingga jika terciprat dapat menyebabkan luka bakar yang parah.
3. Telur
Hindari memasak telur dalam microwave karena dapat berbahaya dan berantakan.
Pemanasan dari microwave dapat menghasilkan banyak uap di dalam telur, yang dapat menyebabkan telur meledak.
4. Brokoli
Memanaskan makanan tertentu ke dalam microwave dapat menghilangkan nutrisinya.
Memasak brokoli dalam microwave akan mengurangi nutrisinya. Namun, jika memasaknya dengan cara dikukus atau direbus, nutrisi tertentu mungkin masih tersimpan.
5. Protein Beku
Proses memasak protein beku di dalam microwave tidak merata dan menyebabkan berkembangnya bakteri berbahaya.
Sebaiknya, cairkan protein beku di dalam microwave, lalu memasaknya menggunakan oven.
6. Sisa Kentang
Jika Pinusian suka memanaskan kembali sisa kentang di microwave, pastikan untuk memperhatikan hal ini.
Kentang yang sudah dimasak dan tidak disimpan di lemari es dalam waktu lama, spora bakteri dapat berkembang biak di dalamnya, dan memanaskannya dalam microwave mungkin tidak membunuh bakteri tersebut, justru akan menyebabkan sakit perut. (*)
