PINUSI.COM - Camilan manis memang paling banyak digemari orang.
Pinusian bisa isi waktu akhir pekan dengan membuat nutella cheesecake untuk orang tersayang di rumah.
Rasanya yang manis, dijamin bikin orang rumah ketagihan.
Cara membuatnya juga cukup mudah, bagi Pinusian yang pemula dalam urusan baking, dijamin tak kesulitan.
Penasaran cara buatnya? Simak resep berikut ini, yang telah dirangkum dari YouTube channel Puguh Kristanto Kitchen.
Bahan-bahan:
- 500 gram cream cheese;
- 170 gram gula halus;
- 4 butir telur;
- 250 gram whipcream cair;
- 1 sendok makan terigu;
- 1 sendok makan maizena;
- 1 sendok teh air lemon; dan
- Nutella secukupnya.
Cara membuat:
1. Mikser cream cheese sampai agak lembut, kemudian tambahkan gula halus.
2. Masukkan telur satu per satu ke dalam campuran cream cheese sambil tetap dimikser.
3. Jika telur sudah tercampur rata, masukkan whipcream cair, tepung terigu, maizena dan air lemon. Mikser kembali sampai rata, tidak perlu sampai mengembang.
4. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi kertas roti bagian samping dan bawahnya.
5. Panggang adonan dengan suhu 250℃ selama 30 menit.
6. Keluarkan kue dari oven dan tunggu sampai dingin, selanjutnya masukkan ke dalam kulkas minimal 4 jam.
7. Potong kue sesuai selera lalu siram dengan nutella
Nah, mudah bukan cara membuatnya? Perpaduan cream cheese dan nutella yang menyatu, pasti bikin sulit berhenti ngemil. Jangan lupa di recook, ya! (*)
