PINUSI.COM – Tak ada yang lebih pas untuk menyegarkan momen berkumpul keluarga, daripada minuman khas Korea Selatan yang disebut Subak Hwachae.
Subak Hwachae, atau yang sering disebut watermelon punch, merupakan minuman es buah yang populer di Korea Selatan, terutama saat musim panas yang terik.
Kenapa Subak Hwachae?
Minuman ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga sangat mudah disiapkan.
Bahan-bahannya sederhana dan mudah didapat, membuatnya cocok untuk acara kumpul keluarga.
Satu buah semangka, soda lemon-lime, susu cair, krimer kental manis, gula atau madu, es batu, dan tambahan buah (jika diinginkan), adalah semua yang Pinusian butuhkan untuk menciptakan minuman yang super segar ini
Cara Membuat Subak Hwachae
1. Potong bagian atas semangka dan keruk daging buahnya, menggunakan sendok berbentuk bola atau potong kotak-kotak.
Pinusian bisa memilih apakah ingin menggunakan semangka sebagai mangkuk, atau memindahkan potongan semangka ke mangkuk.
2. Tambahkan soda lemon-lime atau Sprite ke dalam semangka hingga setengah penuh.
3. Tuangkan susu cair sesuai selera.
4. Tambahkan krimer kental manis, gula, atau madu sesuai selera untuk memberikan rasa manis.
5. Campur semua bahan dengan hati-hati di dalam semangka atau mangkuk.
6. Tambahkan es batu untuk memberikan kesegaran ekstra.
7. Jika diinginkan, tambahkan potongan buah tambahan untuk variasi dan tampilan yang menarik.
8. Aduk rata dan Subak Hwachae siap disajikan!
Subak Hwachae with Strawberry
Jika ingin memberikan sentuhan unik pada Subak Hwachae, tambahkan jus stroberi.
Blender buah stroberi bersama potongan semangka, susu cair, dan gula hingga menjadi jus.
Campurkan jus stroberi ke dalam semangka atau mangkuk yang sudah berisi campuran sebelumnya.
Tambahkan es batu dan potongan buah tambahan jika diinginkan.
Aduk rata dan nikmati Subak Hwachae dengan sentuhan stroberi yang menyegarkan.
Subak Hwachae adalah minuman yang tidak hanya menyegarkan, tetapi juga cocok untuk menyemarakkan momen berkumpul keluarga di musim panas.
Sederhana dalam persiapan, tetapi kaya akan rasa dan kesegaran.
Jadi, cobalah resep ini untuk menambah keceriaan saat kumpul keluarga Pinusian! Selamat menikmati kesegaran Subak Hwachae! (*)
