PINUSI.COM -  Menu nasi goreng di Solaria menjadi favorit banyak orang.

Solaria merupakan restoran yang menyajikan berbagai menu lezat dan menggugah selera.

Banyak orang yang berupaya mencari resep nasi goreng solaria dan mencoba membuatnya.

BACA LAINNYA: Hobi Makan Dimsum? Yuk Coba Buat Dimsum Ayam Lembut dan Lezat di Rumah!

Nah, kali ini Pinusi akan menyajikan resep nasi goreng Solaria yang lezat. Yuk simak!

Bahan

• 300 gram nasi putih
• 3 sdm minyak 
• 100 gram udang kupas
• 5 buah bakso ikan, iris tipis
• 2 butir telur ayam
• 100 gram cumi-cumi kupas dan potong
• 1 buah wortel, iris panjang korek api
• 1 batang daun bawang, cincang kasar
• 2 buah cabai merah, iris serong
• 2 sdm kacang polong

Bumbu

• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm kecap ikan
• 2 sdm saus tiram
• ½ sdt lada bubuk
• Garam, secukupnya
• Penyedap masakan, secukupnya jika suka

Cara membuat

1. Aduk rata nasi putih hingga nasi tidak menggumpal dan mudah diaduk saat digoreng.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih yang telah dicincang hingga harum.
3. Tambahkan wortel ke dalam wajan, aduk rata.
4. Tambahkan udang, cumi, bakso dan kacang polong, aduk rata.
5. Sisihkan semua bahan di tepi wajan, tambahkan telur dan masak orak-arik. Jika telur sudah matang, aduk semua bahan.
6. Tambahkan nasi putih dan masukkan semua bumbu, kecap ikan, saus tiram, lada bubuk, garam dan penyedap masakan secukupnya. Aduk rata.
7. Tambahkan daun bawang, aduk rata lalu koreksi rasa. 
8. Angkat nasi goreng kemudian sajikan selagi masih hangat.

Selamat mencoba! (*)

Editor: Yaspen Martinus