PINUSI.COM - Memasuki Bulan Maret 2024, masyarakat menanti bulan puasa tahun ini.
Berikut ini 5 rekomendasi menu buka puasa yang sehat dan nikmat menurut Siloam Hospital:
1. Kurma
Kurma adalah buah yang cukup populer ketika memasuki bulan puasa.
Selain memiliki rasa manis, kurma mengandung berbagai nutrisi yang diperlukan tubuh, seperti karbohidrat sederhana yang berfungsi mengembalikan sumber energi setelah berpuasa.
Kandungan serat dalam kurma juga dapat membuat Pinusian lebih cepat kenyang, sehingga bisa mencegah keinginan untuk makan berlebih.
Sebab, makan berlebihan setelah berpuasa dapat menyebabkan perut kembung atau terasa nyeri.
2. Air Mineral
Air mineral merupakan minuman berbuka puasa sehat yang tak boleh terlewatkan.
Selama berpuasa, tubuh akan kehilangan cairan, dan jika tidak segera diganti, dapat menyebabkan dehidrasi atau bahkan bisa berujung ke kondisi yang lebih serius.
Pinusian dapat memenuhi kebutuhan cairan tubuh secara berkala sejak berbuka hingga sahur.
Gunakan metode 2-4-2, yaitu dua gelas saat berbuka, empat gelas di sela waktu berbuka dan sahur, serta dua gelas saat sahur.
3. Buah-buahan
Tidak hanya memiliki rasa yang segar, buah-buahan juga mengandung banyak manfaat bagi Pinusian yang sedang menjalankan puasa keesokan harinya.
Pinusian dapat mengolah buah-buahan dalam berbagai bentuk menu, misalnya salad, kolak, atau sup buah.
Beberapa buah yang direkomendasikan untuk berbuka adalah semangka, kelengkeng, dan stroberi, karena memiliki kandungan vitamin yang tinggi.
4. Sayur Sop
Untuk mengembalikan cairan tubuh, Pinusian juga bisa mengonsumsi sup sayur sebagai menu buka puasa sehat.
Pinusian dapat membuat sup dengan campuran sayur segar, seperti wortel dan sawi.
Pinusian juga bisa menambahkan daging ayam, bakso sapi, atau jamur agar lebih lezat.
Daging dalam sup memiliki asupan protein yang tinggi, sehingga dapat mengembalikan energi tubuh.
Dengan mengonsumsi sayur dan daging, Pinusian bisa mengembalikan energi yang hilang selama berpuasa.
5. Daging Ayam
Menu buka puasa sehat berikutnya adalah daging ayam tanpa kulit.
Daging ayam mengandung berbagai nutrisi, mulai dari protein, vitamin, hingga mineral, sehingga bisa membantu memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh ketika berpuasa.
Di samping kandungan nutrisinya yang beragam, daging ayam juga bisa diolah menjadi berbagai variasi menu.
Pinusian dapat mengolah ayam dengan cara dipanggang, direbus atau dibuat sup, soto, opor, dan masih banyak lagi. (*)
