PINUSI.COM - Tidak ada yang sebanding dengan rasa juicy dari melon segar.
Meskipun melon mudah ditemukan di toko buah atau pasar, bukan berarti melon tersebut sudah matang secara sempurna.
Selain rasanya yang juicy, melon juga kaya nutrisi, seperti Vitamin A dan C, dan melon juga dapat dimakan dalam bentuk potongan atau dibuat jus.
Jika membeli di toko buah atau pasar, Pinusian dapat menggunakan beberapa langkah sederhana untuk memilih melon yang sudah matang.
Berikut ini lima tips cara mengetahui apakah melon sudah matang:
Lihat Warnanya
Saat melon tumbuh, kulit luarnya akan berwarna hijau. Saat melon matang, kulitnya berubah warna menjadi cokelat keemasan. Saat membeli melon, pilihlah melon yang tampilannya lebih krem atau cokelat.
Rasakan Bagian Luarnya
Melon matang akan terasa keras saat disentuh, namun tidak keras seluruhnya. Seperti halnya buah apa pun, hindari membeli melon yang memiliki bintik-bintik lunak atau memar.
Pilih yang Lebih Berat
Saat memilih melon, ambil salah satu dan lihat apakah itu berat. Melon matang berisi banyak air dan seharusnya lebih berat dari yang terlihat.
Cobalah Ketuk Kulitnya
Ketuk-ketuk kulit melonmu. Ketukan cepat pada melon yang sudah matang akan menghasilkan suara yang rendah dan dalam. Jika ketukan kamu terasa kosong, kembalikan melonnya.
Cium Batangnya
Temukan batang melon dan tekan perlahan. Aromanya harus berbau manis atau sedikit musky. Jika berbau fermentasi, melonnya sudah busuk. (*)
