PINUSI.COM - Soto identik dengan kuah khas yang rasanya bikin ngiler, dan cocok dinikmati saat siang hingga sore hari.
Tetapi selain masuk list terbaik versi Taste Atlas, pihaknya juga memberikan riset terbarunya mengenai destinasi kuliner soto terfavorit versinya.
Berikut ini 4 destinasi kuliner soto terfavorit versi Taste Atlas:
1. Soto Kesawan
Mengutip dari laman Sultan Iskandar Muda Airport, Soto Kesawan berada di Jalan Achmad Yani, Kesawan, Nomor 116, Medan, Sumatera Utara, tepat di seberang Tjong A Fie Mansion.
Soto Kesawan merupakan salah satu soto ternama di Kota Medan. Aroma sedap soto sudah tercium ketika mendekati rumah makan ini.
Soto yang tersedia di rumah makan ini adalah soto daging, soto ayam, dan soto udang.
Saat ini, sudah ada dua cabang di Jalan Merak dan Jalan Surabaya.
2. Depot Asih Jaya
Depot Asih Jaya berada di Jalan Panglima Sudirman 4 (Block A), Sidokumpul, Lamongan, Jawa Timur.
Depot Asih Jaya memiliki beragam menu soto, seperti soto ayam spesial, soto ayam biasa, soto ceker ayam, soto daging sapi, soto babat sapi, rawon sapi, dan gule sapi.
Bagi yang tidak terlalu suka soto ataupun sedang mencoba menu selain soto, ada juga menu nasi goreng, olahan mi, dan olahan bihun.
Depot Asih Jaya buka pada pukul 05.30-01.00 WIB. Kuliner Soto yang ada di Depot Asih Jaya ini ternyata sudah didatangi penyanyi Judika.
3. Soto Betawi Haji Husen
Soto Betawi Haji Husen berada di Jalan Padang Panjang 6C, Pasar Manggis, Jakarta Selatan.
Walaupun harganya agak lumayan, tapi isian dagingnya melimpah banget dan super empuk.
Kuahnya full rempah, tapi warnanya masih menyatu.
Buat yang ingin mencoba, jangan datang saat weekend, karena harus bersabar menunggu pesanan.
Tempatnya luas, bisa menampung pelanggan hingga 50 orang. Warung Soto Betawi ini sudah ada sejak pertengahan 1970-an.
4. Soto Betawi H Maruf
Soto Betawi H Maruf berada di Jalan Cikini Raya 73 (Taman Ismail Marzuki), Jakarta Pusat.
Dikutip dari ticmpu, Presiden Joko Widodo, Presiden ke-4 RI Gus Dur, dan Anies Baswedan, pernah mencicipi Soto Betawi Haji Maruf.
Rumah Makan Soto Betawi Haji Maruf merupakan rumah makan legendaris di Jakarta yang menyajikan soto dengan rasa autentik khas Betawi.
Usaha Soto Betawi Haji Ma’ruf dirintis pada 1940-an. Saat itu Haji Ma’ruf berjualan dengan cara memikul gerobak keliling di kawasan Cikini, Pasar Kembang, Jakarta Pusat. (*)
