6 Destinasi Kuliner Khas Lombok, Ayam Taliwang Hingga Dodol Rumput Laut

PINUSI.COM - Lombok adalah pilihan terbaik untuk menikmati keindahan panorama pantai.

Keindahan pantai berpasir putih ini membuat setiap pengunjung ingin berlama-lama.

Tak hanya keindahan pantai yang disuguhkan, para wisatawan pun bisa memanjakan lidahnya dengan berbagai hidangan khas daerah ini.

Berikut ini 6 destinasi kuliner khas Lombok menurut Pesona Indonesia Kemenparekraf:

1. Ayam Taliwang

Foto: X@jfc127BP

Ayam taliwang menjadi salah satu menu andalan khas Lombok yang banyak dikenal dan digemari pencinta kuliner Indonesia.

Menu ini menggunakan ayam kampung yang umurnya tidak terlalu tua, yakni sekitar tiga sampai empat bulan.

Rasa ayam yang digoreng atau dibakar terasa manis, gurih dan empuk saat dikunyah.

Sebagai pelengkap, ayam taliwang disajikan berbarengan dengan plecing kangkung.

2. Madu Sumbawa

Foto: X@sabilislow

Madu asli Sumbawa ini banyak dijajakan di Lombok.

Madu ini bisa menjadi pilihan oleh-oleh yang menyehatkan, mengingat banyak manfaat dan khasiatnya.

Madu ini dipercaya bisa menyembuhkan berbagai penyakit, serta sangat baik untuk menjaga imun tubuh dan menjaga kesehatan.

3. Kacang mete

Foto: X@kelakuan

Kacang mete menjadi salah satu oleh-oleh khas Lombok.

Kacang ini diolah menggunakan rempah-remah yang menghasilkan cita rasa yang khas, dan cocok untuk menjadi teman ngemil saat di rumah ataupun bersantai.

4. Abon ikan marlin Lombok

Foto: X@elkiwo

Ikan Marlin cukup banyak dijumpai di Lombok. Ikan ini pun diolah menjadi abon dan dijadikan oleh-oleh yang menarik bagi para wisatawan.

Abon ikan ini menjadi salah satu oleh-oleh yang menyehatkan bagi keluarga maupun kerabat.

5. Babalung

Foto: instagram@babalungsoto

Babalung mirip dengan dengan kata balung yang artinya tulang.

Sesuai dengan namanya, makanan ini menggunakan tulang iga sapi atau kerbau yang dimasak menggunakan bumbu cabai rawit, bawang putih, bawang merah, lengkuas, kunyit, dan jahe.

6. Dodol Rumput Laut