Resep Bakwan Jagung Renyah yang Mudah Dibuat di Rumah

PINUSI.COM - Pinusian sering bingung mau masak apa? Bakwan jagung bisa jadi ide masakan di rumah yang sederhana, tapi tetap lezat dan disukai keluarga.

Menu yang satu ini juga ramah banget buat anak-anak, karena cita rasa manis gurih yang selalu bikin nagih. 

Para ibu juga menjadikan menu ini favorit, karena cocok banget disantap dengan berbagai masakan lain, mulai dari sayur sop, sayur bayam, sayur asam, hingga aneka tumisan yang jadi favorit keluarga. 

Bahan: 

Jagung, yang dipipil halus;

Sasa Tepung Bumbu Bervitamin Bakwan Spesial;

3 lembar kol, iris halus;

4 lembar sawi, iris halus;

1 buah wortel, potong memanjang;

Ebi kering;

1 buah telur ayam; dan

1 batang bawang prei.

Cara Membuat: 

1. Pipih jagung, potong-potong wortel, buncis, dan daun bawang.

2. Beri 2 sendok teh gula, 1 sendok teh kaldu jamur.

3. Tuangkan 1 bungkus Sasa Tepung Bumbu Bervitamin Bakwan Spesial dan tambahkan air secukupnya, aduk hingga rata.

4. Masukkan adonan bakwan satu per satu, masak hingga matang kecokelatan. (*)